Das Bild zeigt eine weiße Schale, die mit Holunderbeeren-Extraktpulver gefüllt ist. Das Pulver hat eine tiefviolette Farbe und eine feine, leicht klumpige Textur. Neben der Schale liegen einige Holunderbeerenzweige auf einer weißen Oberfläche.

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Produktbeschreibung

Holunderbeeren-Extrakt wird aus den Früchten des Holunderstrauchs (Sambucus nigra) gewonnen und ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien sowie zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Unser Holunderbeeren-Extrakt wird sorgfältig hergestellt, um höchste Qualität und Reinheit zu gewährleisten, und bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelproduktion.

  • Hoher Gehalt an Antioxidantien, die die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern können
  • Geschmacksverbesserung der Endprodukte
  • Nährwertsoptimierung der Endprodukte

Unser Holunderbeeren-Extrakt stammt aus kontrolliertem Anbau in Regionen, die für ihre hochwertigen Holunderbeeren bekannt sind. Die Früchte werden sorgfältig geerntet, um die beste Qualität zu sichern und den höchsten Nährstoffgehalt zu gewährleisten.

Unser Holunderbeeren-Extrakt ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden. Die Verpackung gewährleistet die Frische und Qualität des Produkts während der Lagerung und des Transports. Unsere Verpackungsoptionen umfassen 20 kg Säcke, 25 kg Säcke, Big Bags und Silozüge. Weitere Verpackungsoptionen sind auf Anfrage erhältlich.

Anwendungen

Igrendients Experte Dirk Wohlgemuth

„Holunderbeeren-Extrakt ist eine hervorragende Zutat für die Lebensmittelproduktion. Seine natürlichen Antioxidantien und der fruchtige Geschmack machen ihn ideal für die Entwicklung innovativer und gesunder Produkte.“

Igrendients Experte Dirk Wohlgemuth

Eine Illustration der Herstellung von Holunderbeeren-Extrakt: Links ist eine Holunderbeere an einem Holunderstrauch zu sehen, in der Mitte ein Sack mit verarbeitetem Holunderbeeren-Extrakt und rechts eine Auswahl von Getränken und Lebensmitteln, die Holunderbeeren-Extrakt enthalten.

Realisieren Sie Ihre Anwendungen mit unserem Holunderbeeren-Extrakt

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Für detaillierte Informationen zu Spezifikationen und Anwendungen können Sie hier das Datenblatt anfragen. 

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Holunderbeeren-Extrakt wird aus den Früchten des Holunderstrauchs gewonnen und ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien und seine gesundheitlichen Vorteile.

Holunderbeeren-Extrakt kann in verschiedenen Lebensmitteln verwendet werden, um deren Haltbarkeit zu verlängern, den Nährwert zu erhöhen und einen natürlichen, fruchtigen Geschmack zu verleihen.

Holunderbeeren-Extrakt bietet viele Vorteile, darunter hohe Antioxidantienkonzentration, Unterstützung des Immunsystems, natürlicher Fruchtgeschmack und Nährstoffanreicherung.

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