Eine Schale mit Gerstenprotein, einem feinen hellbraunen Pulver.

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Produktbeschreibung

Unser Gerstenprotein ist eine erstklassige pflanzliche Proteinquelle, die aus hochwertiger Gerste gewonnen wird. Mit einem hohen Proteingehalt und einem ausgewogenen Aminosäureprofil ist es ideal für die Anreicherung von Lebensmitteln und Getränken geeignet. Gerstenprotein bietet eine hervorragende Alternative zu tierischen Proteinen und unterstützt die Produktion veganer und vegetarischer Produkte.

  • Hoher Gehalt an Proteinen und Aminosäuren
  • Gute Emulgiereigenschaften
  • Neutraler Geschmack

Unser Gerstenprotein wird aus hochwertiger Gerste hergestellt. Die Gerste stammt aus nachhaltigem Anbau und werden in einem schonenden Verfahren verarbeitet, um die Nährstoffe zu erhalten und eine hohe Produktqualität zu gewährleisten.

Unser Gerstenprotein ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden. Die Verpackung gewährleistet die Frische und Qualität des Produkts während der Lagerung und des Transports. Unsere Verpackungsoptionen umfassen 20 kg Säcke, 25 kg Säcke, Big Bags und Silozüge. Weitere Verpackungsoptionen sind auf Anfrage erhältlich.

Anwendungen

Ingredients Expertin Rebecca

„Gerstenprotein ist eine vielseitige und hochwertige pflanzliche Proteinquelle, die sich hervorragend für die Entwicklung gesunder und innovativer Lebensmittelprodukte eignet. Es überzeugt durch seinen hohen Proteingehalt und seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten“

Ingredients Expertin Rebecca

Das Bild zeigt den Produktionsprozess von Gerstenprotein, einer pflanzlichen Zutat aus Gerste. Links ist ein Gerstenfeld mit reifen Gerstenähren zu sehen, aus denen das Gerstenprotein gewonnen wird. In der Mitte steht ein Sack mit dem Logo von The Ingredients Experts, der das verarbeitete Gerstenprotein enthält. Rechts sind verschiedene Lebensmittelprodukte abgebildet, die Gerstenprotein enthalten können, wie Getränke, Milchprodukte, Brot, Muffins und Kekse.

Realisieren Sie Ihre Anwendungen mit unserem Gerstenprotein

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Für detaillierte Informationen zu Spezifikationen und Anwendungen können Sie hier das Datenblatt anfragen. 

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Unser Gerstenprotein wird durch ein schonendes Verfahren aus hochwertiger Gerste gewonnen, das den Proteingehalt maximiert und die natürlichen Nährstoffe bewahrt.

Ja, unser Gerstenprotein ist 100% vegan und ideal für pflanzliche Ernährungsweisen.

Gerstenprotein kann Gluten enthalten und ist daher nicht für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie geeignet.

Gerstenprotein eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen, einschließlich Proteinriegeln, Shakes, veganen Fleischalternativen, Backwaren, Milchersatzprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln, Snacks und Müsliriegeln.

Ja, wir bieten Produktproben an. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, um eine Probe zu erhalten und die Qualität unseres Gerstenproteins selbst zu testen.

Haben Sie Fragen?

Wir freuen uns darauf, sie zu beantworten.

Kontaktformular

Logo Ingredients Experts, bestehend aus einem Symbol, das eine Pflanze zeigt und einem grünen Schriftzug mit The Ingredients Experts

The Ingredients Experts
Breisacher Straße 86
79110 Freiburg 
Deutschland

Tel. +49 761 208 52 22
info@ingredients-experts.com


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