Pflanzliche Stärken

Unsere pflanzlichen Stärken sind speziell für die Anforderungen der modernen Lebensmittelproduktion entwickelt. Sie bieten eine hervorragende Quelle für Kohlenhydrate und eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen. Ob für Backwaren, Snacks oder Soßen - unsere pflanzlichen Stärken unterstützen die Entwicklung gesunder und nachhaltiger Produkte.

Eine runde Auswahl von Pflanzlichen Stärken und ganzen Hülsenfrüchten, darunter Kichererbsen, Mais, Erbsen und andere Hülsenfrüchte, alle in verschiedenen Schalen dargestellt.

Unsere Produkte

Ackerbohnenstärke Mehl

Bio Erbsenstärke

Eine Schale mit Bio Erbsenprotein, einem feinen weißen Pulver, umgeben von ganzen Erbsen und Erbsenschoten.

Bio Erbsenstärke

Bio Erbsenstärke ist eine umweltfreundliche und nachhaltige pflanzliche Stärke, die sich perfekt für die Herstellung von Suppen, Soßen und glutenfreien Backwaren eignet. Sie bietet eine hervorragende Viskosität und Bindekraft.

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Eine weiße Schale, gefüllt mit Ackerbohnenstärke, steht neben einem kleinen Haufen desselben Pulvers und drei weißen Ackerbohnen auf einer sauberen, weißen Fläche.

Ackerbohnenstärke Mehl

Ackerbohnenstärke Mehl ist eine ausgezeichnete Quelle für resistente Stärke und Ballaststoffe. Diese pflanzliche Stärke eignet sich ideal für glutenfreie Backwaren und zur Verbesserung der Textur und Stabilität von Lebensmitteln.

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„Unsere pflanzlichen Stärken bieten eine nachhaltige und gesunde Alternative zu konventionellen Zutaten. Mit unserer breiten Palette an hochwertigen pflanzlichen Stärken unterstützen wir unsere Kunden dabei, innovative und gesunde Lebensmittel zu entwickeln, die den modernen Ernährungstrends gerecht werden.“

Wolfgang Walk, CEO & Dipl.-Lebensmitteltechnologe