Das Bild zeigt eine Glasschale, die mit Kartoffelprotein-Pulver gefüllt ist. Das Pulver hat eine helle, cremefarbene Farbe und eine feine, leicht klumpige Textur. Neben der Schale liegen einige ganze und in Scheiben geschnittene Kartoffeln auf einer weißen Oberfläche verstreut.

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Produktbeschreibung

Unser Kartoffelprotein ist eine erstklassige pflanzliche Proteinquelle, die aus hochwertigen Kartoffeln gewonnen wird. Mit einem hohen Proteingehalt und einem ausgewogenen Aminosäureprofil ist es ideal für die Anreicherung von Lebensmitteln und Getränken geeignet. Kartoffelprotein bietet eine hervorragende Alternative zu tierischen Proteinen und unterstützt die Produktion veganer und vegetarischer Produkte.

  • Hoher Proteingehalt
  • Ausgewogenes Aminosäurenprofil
  • Gute Emulgiereigenschaften
  • Geschmacksneutral
  • Allergenfrei

Unser Kartoffelprotein wird aus hochwertigen Kartoffeln hergestellt. Die Kartoffeln stammen aus nachhaltigem Anbau und werden in einem schonenden Verfahren verarbeitet, um die Nährstoffe zu erhalten und eine hohe Produktqualität zu gewährleisten.

Unser Kartoffelprotein ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden. Die Verpackung gewährleistet die Frische und Qualität des Produkts während der Lagerung und des Transports. Unsere Verpackungsoptionen umfassen 20 kg Säcke, 25 kg Säcke, Big Bags und Silozüge. Weitere Verpackungsoptionen sind auf Anfrage erhältlich.

Anwendungen

Dipl.-Lebensmitteltechnologe Wolfgang Walk

„Kartoffelprotein ist eine vielseitige und hochwertige pflanzliche Proteinquelle, die sich durch ihren hohen Proteingehalt und ihre allergenfreien Eigenschaften auszeichnet. Es eignet sich perfekt für die Entwicklung gesunder und innovativer Lebensmittelprodukte.“

Dipl.-Lebensmitteltechnologe Wolfgang Walk

Das Bild zeigt den Produktionsprozess von Kartoffelprotein, einer pflanzlichen Zutat aus Kartoffeln. Links sind frisch geerntete Kartoffeln zu sehen, aus denen das Kartoffelprotein gewonnen wird. In der Mitte steht ein Sack mit dem Logo von The Ingredients Experts, der das verarbeitete Kartoffelprotein enthält. Rechts sind verschiedene Lebensmittelprodukte abgebildet, die Kartoffelprotein enthalten können, wie Getränke, Milchprodukte, Brot, Muffins und Kekse.

Realisieren Sie Ihre Anwendungen mit unserem Kartoffelprotein

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Für detaillierte Informationen zu Spezifikationen und Anwendungen können Sie hier das Datenblatt anfragen. 

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Unser Kartoffelprotein wird durch ein schonendes Verfahren aus hochwertigen Kartoffeln gewonnen, das den Proteingehalt maximiert und die natürlichen Nährstoffe bewahrt.

Ja, unser Kartoffelprotein ist 100% vegan und ideal für pflanzliche Ernährungsweisen.

Kartoffelprotein ist allergenfrei und daher eine gute Wahl für Menschen mit Nahrungsmittelallergien.

Kartoffelprotein eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen, einschließlich Proteinriegeln, Shakes, veganen Fleischalternativen, Backwaren, Milchersatzprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln, Saucen und Suppen.

Ja, wir bieten Produktproben an. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, um eine Probe zu erhalten und die Qualität unseres Kartoffelproteins selbst zu testen.

Haben Sie Fragen?

Wir freuen uns darauf, sie zu beantworten.

Kontaktformular

Logo Ingredients Experts, bestehend aus einem Symbol, das eine Pflanze zeigt und einem grünen Schriftzug mit The Ingredients Experts

The Ingredients Experts
Breisacher Straße 86
79110 Freiburg 
Deutschland

Tel. +49 761 208 52 22
info@ingredients-experts.com


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