Benexia® Xia Powder 125 LM ist ein mikrovermahlenes Chia Proteinkonzentrat für Lebensmittelhersteller, die pflanzliche Proteinanreicherung mit neutralem Geschmack und guter Dispergierbarkeit verbinden möchten. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren und liefert zusätzlich Ballaststoffe sowie Omega-3-Fettsäuren.
Die feine und standardisierte Partikelstruktur unterstützt eine homogene Verarbeitung in Lebensmittel- und Getränkeformulierungen. Dadurch eignet sich Xia Powder 125 LM besonders für Proteinpulver, Sportnahrung, Nahrungsergänzungsmittel, Getränke, Backwaren und weitere pflanzliche Produktkonzepte.
Benexia® arbeitet mit einer integrierten Chia-Lieferkette von der landwirtschaftlichen Rohstoffbeschaffung bis zur Verarbeitung und Herstellung der fertigen Zutat. Dieser Ansatz unterstützt eine gleichbleibende Rohstoffqualität, Rückverfolgbarkeit und kontrollierte Verarbeitung entlang der gesamten Produktionskette.
Xia Powder 125 LM wird mit einer speziellen Mikrovermahlung hergestellt, um eine feine und standardisierte Chia-Zutat für professionelle Lebensmittelrezepturen zu erhalten.
Xia Powder 125 LM ist in Industrieverpackungen erhältlich, die auf Produktionsmenge und Kundenanforderungen abgestimmt werden können. Die Verpackung unterstützt eine sichere Lagerung, einen zuverlässigen Transport und eine effiziente Handhabung in der Lebensmittelproduktion.
Informationen zu Gebindegrößen, Mindestbestellmengen, Logistik und aktuellen Produktspezifikationen erhalten Sie auf Anfrage.
Chia Protein für Lebensmittelhersteller
Benexia® Xia Powder 125 LM ist eine mikrovermahlene Chia Protein Zutat für Lebensmittelhersteller, die pflanzliche Proteinanreicherung mit neutralem Geschmack und zuverlässiger Dispergierbarkeit verbinden möchten. Das Produkt enthält alle essentiellen Aminosäuren und liefert zusätzlich Ballaststoffe sowie Omega-3. Dadurch ist es für Proteinpulver, Sportnahrung, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Backwaren, Cerealien und weitere pflanzliche Lebensmittelkonzepte interessant. Die feine Partikelstruktur unterstützt eine homogene Verarbeitung in professionellen Rezepturen.
Für Entwicklungsprojekte mit ergänzenden Chia-Funktionen können Hersteller außerdem Chia Faser Xia Powder 435 LM zur Ballaststoffanreicherung und funktionellen Textur, Benexia® Chia Seed LM für Anwendungen mit ganzen Chiasamen oder Bio Reisprotein für milde pflanzliche Proteinformulierungen einsetzen. Wir unterstützen F&E und Einkauf bei der Zutatenauswahl sowie mit technischen Spezifikationen, Produktmustern, Gebindeoptionen und Lösungen für skalierbare Lebensmittelproduktion.
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Für detaillierte Informationen zu Spezifikationen und Anwendungen können Sie hier das Datenblatt anfragen.
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