Benexia® Chia Seed LM ist eine hochwertige Chiasamen-Zutat für die professionelle Lebensmittelproduktion. Die Samen werden in einem kontrollierten Pasteurisierungsverfahren mit einem 5-Log-Kill-Step behandelt, um eine hohe mikrobiologische Sicherheit bei gleichzeitigem Erhalt ihrer ernährungsphysiologischen und funktionellen Eigenschaften zu gewährleisten.
Mit einer Reinheit von über 99,95 % sowie einem natürlichen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Protein und Ballaststoffen eignet sich Benexia® Chia Seed LM für zahlreiche Anwendungen, darunter Backwaren, Cerealien, Getränke, pflanzliche Alternativen und Ready-to-Eat-Produkte. Als offizieller Vertriebspartner von Benexia® unterstützen wir Lebensmittelhersteller mit Produktinformationen, Mustern und passenden B2B-Lieferlösungen.
Benexia® Chia Seed LM stammt von Benexia®, einem auf Chia-Zutaten spezialisierten Unternehmen mit Sitz in Chile. Die vertikal integrierte Lieferkette ermöglicht eine Rückverfolgbarkeit vom Anbau bis zur Verarbeitung und unterstützt eine gleichbleibende Qualität sowie eine zuverlässige Versorgung für Lebensmittelhersteller.
Benexia® Chia Seed LM wird in hygienisch verschlossenen Lebensmittelverpackungen für professionelle und industrielle Abnehmer geliefert. Die Verpackungsformate können an Einkaufs- und Produktionsanforderungen angepasst werden. Informationen zu Gebindegrößen, Mindestmengen und Lieferoptionen erhalten Sie von unserem Zutatenteam.
Pasteurisierte Chiasamen für Hersteller
Benexia® Chia Seed LM ist eine hochreine Chia-Zutat für professionelle Lebensmittelhersteller, die hohe mikrobiologische Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und eine gleichbleibende Rohstoffqualität benötigen. Ein kontrollierter 5-Log-Kill-Step erhöht die Sicherheit ohne chemische Behandlung oder Bestrahlung.
Die Chiasamen liefern von Natur aus Omega-3-Fettsäuren, Protein und Ballaststoffe und eignen sich für Backwaren, Cerealien, Getränke, pflanzliche Produkte und Ready-to-Eat-Anwendungen. Als ergänzende Chia-Lösung entdecken Sie unser Benexia® Chia Protein oder weitere pflanzliche Proteinzutaten.
Wir unterstützen Lebensmittelhersteller, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement und Einkauf mit technischen Informationen, Zertifizierungsdetails, Produktmustern und passenden B2B-Lieferoptionen.
