Eigenschaften unserer pflanzlichen Zutaten und Rohstoffe 

Die Wahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Erfolg eines Lebensmittelprodukts. Bei The Ingredients Experts setzen wir auf hochwertige pflanzliche Rohstoffe, die die modernen Anforderungen der Lebensmittelproduktion erfüllen. Unsere Zutaten verbessern die Qualität, Haltbarkeit und den Nährwert Ihrer Produkte. Ob Textur, Stabilität oder Geschmack – unsere pflanzlichen Rohstoffe bieten vielseitige Vorteile. Entdecken Sie, wie unsere Produkte Ihre Lebensmittelproduktion optimieren können.


Feuchtigkeitsregulierung

Pflanzliche Zutaten, die die Feuchtigkeit regulieren, helfen dabei, Lebensmittel saftig und frisch zu halten. Dies ist besonders wichtig für Backwaren und verarbeitete Lebensmittel.

 


Geschmacksverstärkend

Pflanzliche Geschmacksverstärker können den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln intensivieren, wodurch sie schmackhafter werden. Dies kann ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen erreicht werden.


Farbveränderung

Pflanzliche Farbstoffe können verwendet werden, um die Farbe von Lebensmitteln auf natürliche Weise zu verändern und zu verbessern, was sie optisch ansprechender macht.


„Die vielseitigen Eigenschaften pflanzlicher Zutaten ermöglichen es uns, innovative und hochwertige Lebensmittel zu entwickeln, die den modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit, Gesundheit und Qualität gerecht werden.“  

Wolfgang Walk, CEO & Dipl.-Lebensmitteltechnologe

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