Ein schlichtes, elegantes Bild zeigt eine Schale mit feinem Ackerbohnenproteinpulver. Die Schale ist zentral im Bild platziert und steht auf einem komplett weißen Hintergrund, wodurch das beige Pulver gut zur Geltung kommt.

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Produktbeschreibung

Unser Ackerbohnenprotein ist eine erstklassige pflanzliche Proteinquelle, die ideal für verschiedene Anwendungen in der Lebensmittelindustrie geeignet ist. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Ackerbohnen, bietet unser Protein eine hervorragende Nährstoffzusammensetzung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Ackerbohnenprotein zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt, seine gute Löslichkeit und seinen neutralen Geschmack aus, was es zu einer perfekten Zutat für zahlreiche Produkte macht.

  • Hoher Gehalt an Proteinen und Aminosäuren
  • Ausgezeichnete Löslichkeit und Emulgiereigenschaften
  • Optimiert die Textur und Stabilität von Lebensmitteln

Unser Ackerbohnenprotein wird aus hochwertigen Ackerbohnen gewonnen, die aus nachhaltigem Anbau stammen. Wir beziehen unsere Ackerbohnen von vertrauenswürdigen Lieferanten, die strenge Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards einhalten.

Unser Ackerbohnenprotein wird in hochwertigen, lebensmittelechten Verpackungen geliefert, um die Frische und Qualität des Produkts zu gewährleisten. Die Verpackungen sind in verschiedenen Größen erhältlich, um den Bedürfnissen Ihrer Produktion gerecht zu werden. Unsere Verpackungsoptionen umfassen 20 kg Säcke, 25 kg Säcke, Big Bags und Silozüge. Weitere Verpackungsoptionen sind auf Anfrage erhältlich.

Anwendungen

Dipl.-Lebensmitteltechnologe Wolfgang Walk

„Ackerbohnenprotein ist eine hervorragende Ergänzung für jede Lebensmittelproduktion. Es bietet nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern auch vielseitige funktionelle Eigenschaften, die es zu einer unverzichtbaren Zutat machen.“

Dipl.-Lebensmitteltechnologe Wolfgang Walk

Das Bild zeigt den Produktionsprozess von Ackerbohnenprotein, einer pflanzlichen Zutat aus Ackerbohnen. Links sind grüne Ackerbohnenschoten an einer Pflanze zu sehen, aus denen das Ackerbohnenprotein gewonnen wird. In der Mitte steht ein Sack mit dem Logo von The Ingredients Experts, der das verarbeitete Ackerbohnenprotein enthält. Rechts sind verschiedene Lebensmittelprodukte abgebildet, die Ackerbohnenprotein enthalten können, wie Getränke, Milchprodukte, Brot, Burger und andere pflanzliche Lebensmittel.

Realisieren Sie Ihre Anwendungen mit unserem Ackerbohnenprotein

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Unser Ackerbohnenprotein ist reich an Proteinen und enthält alle essenziellen Aminosäuren. Zudem ist es eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamine.

Ja, unser Ackerbohnenprotein ist frei von den häufigsten Allergenen und eignet sich daher für eine breite Zielgruppe.

Das Protein wird durch einen schonenden Extraktionsprozess aus Ackerbohnen gewonnen, der die wertvollen Nährstoffe bewahrt.

Ja, wir bieten Produktproben an. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, um eine Probe zu erhalten und die Qualität unseres Ackerbohnenproteins selbst zu testen.

Haben Sie Fragen?

Wir freuen uns darauf, sie zu beantworten.

Kontaktformular

Logo Ingredients Experts, bestehend aus einem Symbol, das eine Pflanze zeigt und einem grünen Schriftzug mit The Ingredients Experts

The Ingredients Experts
Breisacher Straße 86
79110 Freiburg 
Deutschland

Tel. +49 761 208 52 22
info@ingredients-experts.com


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