Ackerbohnenstärke Mehl

Eine weiße Schale, gefüllt mit Ackerbohnenstärke, steht neben einem kleinen Haufen desselben Pulvers und drei weißen Ackerbohnen auf einer sauberen, weißen Fläche.

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Ackerbohnenstärke Mehl

Produktbeschreibung

Unsere Ackerbohnenstärke in Mehlform ist eine hochwertige, pflanzliche Zutat, die in verschiedenen Anwendungen der Lebensmittelindustrie zum Einsatz kommt. Diese glutenfreie und vegane Stärke überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und Nachhaltigkeit. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Ackerbohnen, bietet sie hervorragende funktionelle Eigenschaften und unterstützt die Entwicklung innovativer Produkte.

Verbessert die Textur, Stabilität und Haltbarkeit von Lebensmitteln
Hoher Protein- und Ballaststoffgehalt
Gutes Geliervermögen
Frei von GVO, Allergenen und Gluten
Hohe Löslichkeit

Die Ackerbohnenstärke Mehl ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden. Die Verpackung gewährleistet die Frische und Qualität des Produkts während der Lagerung und des Transports. Unsere Verpackungsoptionen umfassen 20 kg Säcke, 25 kg Säcke, Big Bags und Silozüge. Weitere Verpackungsoptionen sind auf Anfrage erhältlich.

Unsere Ackerbohnenstärke wird aus Ackerbohnen von nachhaltig bewirtschafteten Feldern in Europa gewonnen. Wir legen großen Wert auf eine umweltfreundliche und sozial verantwortliche Produktion, die den höchsten Qualitätsstandards entspricht.

Anwendungen

„Unsere Ackerbohnenstärke in Mehlform bietet eine nachhaltige und vielseitige Alternative zu herkömmlichen Stärken. Sie unterstützt nicht nur die Entwicklung innovativer Produkte, sondern fördert auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung.“

Dipl.-Lebensmitteltechnologe Wolfgang Walk

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Für detaillierte Informationen zu Spezifikationen und Anwendungen können Sie hier das Datenblatt anfragen.

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Ackerbohnenstärke Mehl ist eine pflanzliche Stärke, die aus Ackerbohnen gewonnen wird. Sie ist glutenfrei, vegan und vielseitig einsetzbar.

Unsere Ackerbohnenstärke wird durch schonende Vermahlung von Ackerbohnen gewonnen, um die natürlichen Nährstoffe und funktionellen Eigenschaften zu bewahren.

Sie eignet sich hervorragend für glutenfreie Backwaren, vegane Fleischersatzprodukte, Saucen, Suppen und viele weitere Anwendungen in der Lebensmittelindustrie.

Ackerbohnenstärke Mehl bietet eine hohe Wasserbindungsfähigkeit, gutes Geliervermögen, ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und unterstützt die Herstellung stabiler und cremiger Konsistenzen.

Unsere Ackerbohnen stammen aus nachhaltigem Anbau in Europa, wobei wir großen Wert auf umweltfreundliche und sozial verantwortliche Produktionsmethoden legen.