Soja Isolat - Injektion

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Soja Isolat - Injektion

Produktbeschreibung

Unsere Soja Isolat - Injektion Produkte sind speziell für die Lebensmittelproduktion entwickelt und bieten herausragende Eigenschaften für die Verarbeitung von großen Fleischmengen und gespritzten Fleischwaren. Mit hervorragender Löslichkeit und niedriger Viskosität sind sie ideal für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Fleischprodukten.

Niedrige Viskosität und gute Löslichkeit
Gute Dispersion in großen Fleischstücken
Hervorragende Löslichkeitsstabilität
Gutes Wasserrückhaltevermögen
Geringer Schaum
Optimale Texturverbesserung

Unser Soja Isolat - Injektion wird aus gentechnikfreiem Soja hergestellt, das in nachhaltig bewirtschafteten Anbaugebieten in China angebaut wird. Wir legen großen Wert auf eine transparente und ethische Lieferkette, um sicherzustellen, dass alle unsere Produkte höchsten Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards entsprechen.

Unser Soja Isolat - Injektion ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden. Die Verpackung gewährleistet die Frische und Qualität des Produkts während der Lagerung und des Transports. Unsere Verpackungsoptionen umfassen 20 kg Säcke, 25 kg Säcke, Big Bags und Silozüge. Weitere Verpackungsoptionen sind auf Anfrage erhältlich.

Anwendungen

„Unsere Soja Isolat - Injektion Produkte bieten hervorragende Eigenschaften für die Injektion in Fleischwaren. Ihre niedrige Viskosität und ausgezeichnete Löslichkeit tragen zur Verbesserung der Textur und Feuchtigkeit der Endprodukte bei, was sie zu einer idealen Wahl für hochwertige Fleischverarbeitungsanwendungen macht.“

Ingredients Experte Dirk Wohlgemuth

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Für detaillierte Informationen zu Spezifikationen und Anwendungen können Sie hier das Datenblatt anfragen.

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Soja Isolat - Injektion ist ein pflanzliches Protein, das aus Sojabohnen gewonnen wird und speziell für die Injektion in Fleischprodukte entwickelt wurde, um deren Textur und Feuchtigkeit zu verbessern.

Es bietet niedrige Viskosität, gute Löslichkeit, hervorragende Dispersion und Löslichkeitsstabilität sowie gutes Wasserrückhaltevermögen und geringen Schaum.

Ja, dieses Produkt ist 100 % vegan und eignet sich hervorragend für die Herstellung von pflanzlichen Lebensmitteln.

Soja Isolat Injektion wird aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen hergestellt. Der Prozess umfasst die Extraktion und Isolierung der Proteine aus den Sojabohnen, um ein hochreines und funktionelles Protein zu gewinnen, das dann für die Injektion in Fleischprodukte weiterverarbeitet wird.

Ja, wir bieten Produktproben an. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, um eine Probe zu erhalten und die Qualität unseres Soja Isolat 90 E selbst zu testen.